Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi, Nasıl Yapılır?

02.08.2022
52
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bisküvili tavuk göğsü tarifi bilinen tavuk göğsünden farklı bir tarife sahiptir.

Sütlü tatlılar insanı şişirip rahatsız etmeyen, kalori olarak şerbetli tatlılara göre daha az kaloriye sahip olan tatlılardır. Bunun yanı sıra yaz aylarında hafif ve fresh oldukları için sıcak yaz günlerinde mideyi bozmayan tatlı grubudur.

Bisküvili Tavuk Göğsü Malzemeleri Nelerdir?

Bisküvili Tavuk Göğsü Malzemeleri Nelerdir?

Türk mutfağının önemli tatlılarından olan tavuk göğsü yapılırken içine süt, şeker, pirinç unu ve en dikkat çekici kısım olan ve tatlıya ismini veren tavuk göğsü katılır.

Tavuk göğsünün tarihçesi Orta Çağ Arap dünyasına kadar uzanır. Ayrıca Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği tatlılardan biridir.

Bisküvili tavuk göğsü bilindik tavuk göğsünün revize edilmiş ve daha kolaylaştırılmış halidir. Çünkü evimizde her zaman tavuk göğsü olamayabilir olsa bile buna vaktimiz olmayabilir. Bisküvili tavuk göğsü böyle durumlarda ortaya çıkar size ve çevrenizdekilere lezzet şöleni sunar. Bisküvili tavuk göğsü malzemeleri:

  • 1 paket bisküvi
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram margarin ya da 50 gram tereyağı

Bisküvili Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? ( Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi)

Bisküvili tavuk göğsü yapılışı için izlenmesi gereken adımlar şu sırayı takip etmelidir:

  • Tenceremize sırayla süt, un, şeker ve vanilyayı ekliyoruz.
  • Daha sonra tencereye koyduğumuz bu ürünleri iyice çırpıyoruz.
  • Dikkat etmemiz gereken nokta sütün sıcak olmaması gerektiğidir. Çünkü un soğuk sütle temasta daha iyi çözülür.
  • Tenceremizi ocağa koyuyoruz.
  • Koyduğumuz ürünleri kaynama işlemi oluncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynama işlemi gerçekleştiğinde ocağın altını kapatıyoruz.
  • Tenceremize margarin ya da tereyağından birimi seçerek tencereye ekliyoruz. Koyduğumuz ürün eriyene kadar karıştırıyoruz
  • Bisküvilerimizi rondo yardımıyla ufalıyoruz.
  • Bisküvilerimizin üzerine tenceremizin içindeki yalancı tavuk göğsünü ekliyoruz.
  • Ve son olarak tatlımızın da üzerine bisküvi ekliyoruz.
  • Böylece bisküvili yalancı tavuk göğsü tatlımız ikrama ve yenilmeye hazır hale gelmiş olur.
Bu yazımızı da beğenebilirsiniz;  Cızlama Tarifi, Cızlama Nasıl Yapılır?

Bunlar dışında bisküvili tavuk göğsü yapılırken göz önünde bulundurulması gereken püf noktalar vardır. Bu püf noktalar şöyle sıralanır:

  • Muhallebinin top top olmaması gerekir. Bu yüzden muhallebi koyu bir kıvama ulaşıncaya kadar karıştırma işlemine devam edilmelidir. Buna rağmen top top olmasının önüne geçemediyseniz mikser yardımıyla bu sorunu çözebilirsiniz.
  • Tarifin yapımında isteğe göre herhangi bir bisküvi çeşidi kullanılabilir.
  • Ununuzun fazla kavruk olmamasına dikkat edin. Yoksa tatlınızın lezzetine olumsuz bir etki katar.

Bisküvili Tavuk Göğsünün Besin Değeri Kaçtır?

Bisküvili Tavuk Göğsünün Besin Değeri Kaçtır?

Bisküvili tavuk göğsü besin değerleri olarak 100 gramında 79 kalori olduğu belirtilmiştir.

Bisküvili tavuk göğsü tatlısının 1 porsiyonu yemenin 380 kaloriye eşdeğer olduğu belirlenmiştir.

Bisküvili tavuk göğsü tatlısında:

  • 20 gram karbonhidrat
  • 10 gram protein
  • 7 gram yağ
  • 3 gram lif yer alıyor. Sağlıklı bir tatlı olan bisküvili tavuk göğsü tatlısı gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

Ayrıca Bakınız: Beypazarı Kurusu Tarifi, Nasıl Yapılır?

Oyla post
YAZAR BİLGİSİ
Siz değerli Pembeloji okurları için birbirinden eşsiz tarifleri Pembe Mutfaktan sizler için paylaşıyoruz.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.